黄芪党参煲兔肉
【每日一膳】一汤一粥一菜，由山东青岛中西医结合医院专家精心推荐，尽显中医药膳之精华。生活中很多人都想把健康交给自己，但苦于不明白或不懂得如何才能经营自己的健康，其实，健康是管理得来的，不会管理自己的健康，必然让疾病管理你自己的命运。就让【每日一膳】带您走上健康之路吧！
“材料：”
黄芪15g，党参15g，红枣3枚，兔肉150g。
“制法：”
将兔肉洗净，再把黄芪，党参，红枣（剥开）洗净加入，同放一个炖盅内，隔水清炖2小时，调味即可。
知名养生学家、山东青岛中西医结合医院专家点评
中医认为兔肉具有补中益气的功效，可以治疗由脾胃气虚而引起的口干多饮，多食易饥，多尿，消瘦等症。黄芪，党参，红枣具有补益气血的功效，故本炖汤适合面色萎黄，体虚疲倦，身体虚弱的人。
禁忌：中医一些古籍上认为，孕妇不适合，兔肉不可以与生姜，橘子同食。
标签：食补 禁忌 虚弱
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