立秋后虽然有小股冷空气到来，但是那种一场秋雨一场凉的感觉却还未能感受到，白天仍旧热浪袭人。这是因为 “立秋”时三伏天还没到尽头，暑气尚未消失。所以老话说，立秋后要防“秋老虎”。
初秋保健
立秋是由热转凉的交接节气，是万物成熟收获的季节。可是面对“秋老虎”，不少人会觉得心烦气躁，食欲不振，病态连连。在这里为大家送上3点建议，让您轻松地降伏“秋老虎”。
早睡早起护阳气
秋天天气属于温燥，会损害人体的津液，使人出现皮肤干燥、眼干、咽干少津液、小便黄、大便秘结等症状。老年人在此时还易发生心脑血管意外。因此，老年人要特别注意防暑降温。
立秋是一年中气温由升温向降温的转折期。早晚温度将逐渐拉大，晚上人们已感觉到天气有凉的意思，因此睡眠也逐渐有摆脱“酷暑”的感觉。此后秋风秋雨渐多，气候多变，所以气象专家称之为多事之秋。
入秋后，人体消化功能下降，抗病能力减弱，如果注意不当，即可能发生腹泻。婴幼儿在这个季节是腹泻的易感人群，3岁以下的小儿容易发生“秋季腹泻”。
这个时期应“早卧早起，与鸡俱兴”。因为早睡有利于保护人体的阳气。
防暑降温要继续
立秋之初天气依旧闷热，暑气逼人，所以，防暑降温要持续一段时间。
1、清热解暑类食品别下子全撤除。
此类饮食既能消暑敛汗补液，还能增进食欲。因此喝些绿豆汤，或者吃些莲子粥、百合粥和薄荷粥很有益处。多吃一些新鲜水果蔬菜，既可满足人体所需要的营养又可补充因排汗而丢失的钾。
2、寒凉饮食要减少西瓜、黄瓜要少吃。
经过一个夏天后，人们的身体消耗很大，特别是一些老年人大多脾胃虚寒。因此.在选择食物时.不宜过于寒凉如西瓜、梨、黄瓜等，其性味寒凉，多吃可能伤及脾胃，所以要少吃。
3、饮食营养要加强，可适当吃肉食。
人们不能只为了追求清热解暑，而使饮食过于清淡。事实上，这个时节可以适当吃一些肉食，有许多食品如鸭肉、泥鳅、鱼，瘦猪肉、海产品等，既有清暑热又有补益的作用，可以放心食用。
少吃辛辣多吃酸
中医认为从饮食上讲，秋天由肺主宰，应多食酸少食辛。因为秋天肺气宜收不宜散酸味可收敛肺气，而辛味会发散泻肺，所以要少吃葱，姜等辛味食物，多吃酸味果蔬如橘子、柠檬、称猴桃和西红柿等还要禁寒凉。
另外，秋天气候干燥，温度较低是肝气偏旺、肺气偏衰的季节，易引起咽喉干燥、口舌少津、嘴唇干裂、鼻出血、便秘等症。对于运动者来说，锻炼后应多吃些滋阴、润肺、补液生津的食物.如梨、芝麻、蜂蜜、银耳等。
秋季健身
俗语说:“药补不如食补，食补不如极炼”。立秋以来，几场秋雨，气温有所下降，在经历了炎夏的酷署和湿闷后，人们倍感秋季的凉爽和舒适。宜人的秋季，也是锻炼身体的黄金季节，这里列出几种比较适宜秋天的健身运动。
登高
就是指爬山运动。登高的保健作用是:能使肺通气量和肺活量增加，血液循环增强脑血流量增加，小便酸度上升。
登山随着高度在一定范围内的上升，大气中的氢离子和被称作“空气维生素”的负氧离子含量越来越，多加之气压降低，能促进人的生理功能发生一系列变化，对哮喘等疾病还可以起到辅助治疗的作用，并能降低血糖，增高贫血患者的血红蛋白和红细胞数。
年老体弱者，登高时间要避开气温较低的早晨和傍晚，登高速度要缓慢，上下山时可通过增减衣服达到适应空气温度的目的。高血压、冠心病等患者更要量力而行以防产生不测。
慢跑
慢跑是一项很理想的秋季运动项目，能增强血液循环，改善心功能；改善脑的血液供应和脑细胞的氧供应，减轻脑动脉硬化，使大脑能正常地工作。跑步还能有效地刺激代谢增加能量消耗，有助于减肥健美。
对于老年人来说跑步能大大减少由于不运动引起的肌肉萎缩及肥胖症；减少心肺功能衰老的现象；能降低胆固醇减少动脉硬化有助于延年益寿。近来科学家还发现坚持慢跑者得癌症的机会比较少。
因为人的肌肉和韧带在气温较低的情况下会反射性地引起血管收缩，粘滞性增加，伸展度降低，关节的活动幅度减小，神经系统对肌肉的指挥能力下降，锻炼前若不充分做好准备活动，会引起关节韧带拉伤、肌肉拉伤等。准备活动的时间和内容可因人而异，一般以做到身体发热为宜。
●“三防两忌”
因为秋天时冷时热，早、午、晚温差大，空气干燥在此季节进行体育锻炼时，要做好三防:防感冒、防拉伤、防空腹；锻炼中有两忌:忌运动过猛，忌路边晨练。
●运动后的一宜
锻炼后还有一宜那就是宜补水，防秋燥。
从潮湿闷热的夏季进入秋天，一下子气候干燥起来，再加上运动时丧失的水分会加重人体缺乏水分的反应，所以，运动后一定要多喝开水多吃梨、苹果、乳类、芝麻、新鲜蔬菜等柔润食物，或是平时多喝冰糖梨水、冬瓜汤等食物来保持上呼吸道私膜的正常分泌，防止咽喉肿痛。
但运动后补水要适量，不能喝得太多，因为运动后猛喝会带走大量的电解质，部分流出体外对身体不好。
食补降服“秋老虎”
在立秋当天，北京、河北一带的民间流行“贴秋膘”。理由无非是伏天人们胃口差，所以不少人都会瘦一些。瘦了当然需要“补”，弥补的办法就是到了立秋要“贴秋膘”。“贴秋膘”传统是首选吃肉，以肉贴膘。
其实不然。动物性食物虽然是补品中的良剂，若久服多服，对胃肠功能已减退的老年人来说，常常不堪重负。现代营养学的观点认为，饮食清淡不是不补，尤其是蔬菜类新鲜的水果和蔬菜，因其含有多种维生素和微量元素，已成为人体必不可少的营养物质。
“一夏无病三分虚”，立秋一到，人也显得倦怠乏力。秋季气温逐渐降低，湿度逐渐减少，天气变化急剧。根据中医“春夏养阳，秋冬养阴”的原则，此时进补十分必要。秋天，有利于调养生机、去旧更新，是人体最适宜进补的季节。通过食补可使人保持健康的体魄、旺盛的精力。在这里给大家推荐一些食疗方案:
滋补山药萝卜粥
原料:
白米1杯、山药300克、白萝卜1/2个芹菜末少许、水10杯
辅料:
盐、胡椒粉，香菜
做法:
1.白米洗净沥干、山药和白萝卜均去皮洗净切小块。
2.锅中加水10杯煮开放入白米、山药、白萝卜稍微搅拌，至再次滚沸，时改中小火熬煮30分钟。
3.加盐拌匀，食用前撒上胡椒粉、芹菜末及香菜即成。
雪菜野生黄鱼
原料:黄鱼1条，香菜、葱、姜、胡椒粉、黄酒、麻油、味精、鲜汤、白醋、盐、植物油适量
做法：
1.雪菜洗净切碎，下锅煽炒，加少许糖。一来去咸味，二来提鲜。
2.黄鱼去鳞去腮洗净，用厨房纸巾吸去水分，入油锅两面煎黄。
3.雪菜加姜丝加水煮开，放进煎好的黄鱼，加少许黄酒去腥。
4.大火煮汤至发白，加盐、胡椒粉调味，最后加少许味精即成。
金针菇拌芹菜
原料:芹菜300克金针菇50克
辅料:醋10克，盐3克
做法:
1.芹菜洗净切段，放少许盐略腌，变软后除去水分；
2.金针菇去根洗净，在加入少许盐的热水里焯一下，然后沥干水分；
3.将金针菇与芹菜轻轻拌匀；
4.最后加醋、高汤、盐调味。
南瓜浓汤
调味料：淀粉：适量、油：3汤匙、盐：适量
做法：
1.虾洗净，拨出虾线，剥壳。用淀粉将虾肉抓匀后用水冲干净，重复一次，这样虾肉较爽滑，接着把虾仁稍剁碎，用盐和油腌入味。
2.热锅放一汤匙油，倒入剥好的虾壳，炒至变色，倒入煮沸的清水，小火煮30分钟，成虾壳。
3.南瓜洗净去皮、去籽、用微波炉高火“叮”4分钟，也可上锅蒸15分钟。
4.把南瓜、淡奶和虾壳汤倒入搅拌机打成糊。
5.把南瓜糊倒入锅里，小火煮开，边煮边搅拌，以免沾底，接着放入虾仁丁，熟后下盐调味即可。
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