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美味的零食也有需要注意的禁忌
来源:网络来源 时间:2015-2-17 11:33:00
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零食
作为一日三餐之外的食物,可以补充机体所需的能量和营养素,在评估能量和营养素摄入时计算在内。应根据个人身体情况及正餐的摄入情况选择适合个人的零食,如果三餐能量摄入不足,可选择富含能量的零食加以补充;对于需要控制能量摄入的人,含糖或含脂肪较多的食品应适量限制;如果三餐蔬菜、
水果
摄入不足,应选择蔬菜、水果作为零食。
一般应选择营养价值高的零食,如水果、奶制品、
坚果
等,所提供的营养素作为正餐之外的一种补充。
在食用时间上,食用零食应选择合适的时间,最好在两餐之间,以不影响正餐食欲为宜。晚餐后2-3小时宜可,但睡前半小时内不宜进食。
此外,零食的量不宜太多,以免影响正餐的食欲和食量,在同类食物中可选择能量较低的,以免能量摄入过多。
标签:零食 坚果 水果
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