美国国会在1941年，正式将每年11月第四个星期四定为"感恩节"。这是美国人民独创的节日。在中国，说到“感恩”，最先联想的词语就是“父母”。我们不过感恩节，但不妨借此时机，怀着一颗感恩的心，关心一下父母的健康。脑卒中是现在老年人中第一重大的疾病，就是我们常说的“中风”，此病发病率极高，作为儿女我们要了解相关疾病知识，让父母早预防、早发现、早治疗。确保父母拥有幸福的晚年生活。今天，小编我将为您介绍一下识别中风的相关知识，实用性甚高，注意收藏：
国际上通用的FAST原则预测脑卒中
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上述几个动作，如果有一个做不出，亲友就应立即拨打120或将其送入医院，赢得黄金抢救时间。
除此以外，还有一种简便的方法：摸硬币法，取1元、5毛、1毛硬币各一个，蒙上眼睛摸。如能摸出硬币面值，说明感觉中枢没大问题，否则中风风险较大。再就是让疑似脑卒中者伸出舌头，如果舌头弯曲或偏向一边，那也是脑卒中的征兆。
知道如何判断脑卒中，有时间给父母做一些预防脑卒中饮食小配方。在寒冷的冬天给他们一份温暖。
⑴大枣粥方：大枣7枚去核，青果5枚，粳米适量。大枣、青果煮水取汁，投粳米煮粥食之。治中风，惊恐虑悸，如人将捕之，四肢沉重。
⑵葛粉饭：葛根粉200克，粳米250克，将粳米煮至半生熟，去浆水，入葛粉拌匀，后用急火煮熟，入五味葱白食之。治中风，狂邪惊走，心神恍惚，言语失志者。
⑶乌雌鸡酒方：乌雌鸡一只去肠肚洗净，白酒(约1000毫升)煮之，取汁(200毫升)去渣。温服3次，汗出即尽。不汗者，以热生姜、葱白、稀粥投之，盖复、取汗，服用本方治急中风，背强口噤，舌直不得语，目珠不得转，烦躁苦渴，或身重或身痒。
⑷北芪南蛇肉汤：北芪30克，南蛇肉200克，生姜3片，煲汤，饮汤食肉，此方宜于中风后遗症、半身不遂、腰腿痛、关节痹痛。
⑸夏枯草瘦肉汤：夏枯草6～24克，瘦肉80克，煮汤服用。宜于中风病肝阳上亢证者。
⑹山楂糖水：山楂15～20克，煎水，加糖适量服用。适用于动脉硬化及中风辅助治疗。
⑺草决明海带汤：草决明10克，海带20克。煎水饮服。作为中风辅助治疗。
⑻双耳汤：白木耳、黑木耳各10克。温水泡发，洗净，加水置冰糖适量，放入锅中蒸炖1小时，服用。可作为动脉硬化及中风的辅助治疗。
⑼雪膏汤：荸荠、海蜇皮去盐分各30～50克，煮汤，每日3次，服用。本方具有清热除痰，降血压作用，可用于高血压及中风病。
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