很多人早晨都喜欢的泡一杯即食水果麦片,再搭配一些其他食物,完美!不仅仅是早餐,水果麦片还能当零食,作饮品,超级方便。关键是好吃!根本停不下来!
都爱吃的水果麦片真的健康么
水果麦片成分包含麦片、谷物、坚果、水果干等。很多人觉得它富含维生素和膳食纤维、矿物质等,营养成分十足,是当值无愧的健康食品。但实际上,麦片中含有的糖分特别多,而且添加了一些水果干、坚果,含有的脂肪也不少。
过多的摄入糖分会影响其他富含蛋白质、维生素、矿物质和膳食纤维食品的摄入,长此以往,会导致营养缺乏、发育障碍、肥胖等疾病。除了麦片以外,下面这些食物也都含有大量糖分,建议平时不要吃太多哦~
枸杞其实没那么“超级”
枸杞在生活中极受欢迎,不少人喜欢拿它泡水、煲汤等。枸杞被称为“超级食物”,也是因为它含有丰富的胡萝卜素、维生素B、维生素C等多种营养成份。在国外有种说法,枸杞含维C十分丰富,因此即便价格昂贵,许多外国人也为了能补充维C而购买它。
但是,在纪录片中的试验证明,这一超级食物维C的含量平均低于草莓中维C的含量,这不禁让许多外国人纷纷觉得自己上当了,买枸杞还不如吃草莓。
但对于国人来说,吃枸杞并非主要为了补充维C,枸杞的其他功效也非常多!它能抗疲劳,提高机体的抗病能力,可以明目、治疗夜盲症、延缓衰老,还是非常有价值的!
果蔬汁抗氧化没那么厉害
很多人喝果蔬汁主要是听说它具有抗氧化功能,可以减缓衰老。果蔬汁含有的抗氧化剂可以清除体内的过氧化物。
但事实上,果蔬汁中的抗氧化物,会在肠道的消化中被分解,大概只有原含量的1%进入血液,而这百分之一的抗氧化物可以短时间内使身体的抗氧化水平提高,然而一旦它们进入血液,机体就会开始排斥这些不属于自身的抗氧化物,将其排出体外。也就是说,通过喝果蔬汁并不能达到抗氧化的效果。
除了这些被“高估了”营养价值的食物,有一些食物可能比你想象中更健康~
这些食品被低估了营养价值
许多健康食品,似乎能意识到它们的营养价值的人并不多。
豆腐里面含有非常丰富的蛋白质,可以提高身体的免疫能力,味甘性凉,具有益气和中、生津润燥、清热解毒的功效;红酒对心血管病、肾结石都有一定的预防作用,还能抑制脂肪的吸收;寿司低热量、低脂肪,美味且营养丰富;虾中富含维生素 A,可以保护眼睛,还有维生素 B 群,能消除疲劳,增强体力。
这些健康食物放心吃
相比较水果麦片来说,燕麦片会更健康一些,它能有效降低人体中的胆固醇,尤其对于减肥的妹子们,可以拿燕麦片代餐,热量比较低。
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