果汁≠水果

导读：为了保证身体所需的各种维生素和微量元素，建议每人每天都要吃一点儿水果，但是有人缺嫌吃水果麻烦，而且胀肚子，因此就会选择用果汁代替。但是营养学家指出，果汁是不能代替新鲜水果的。

每天每人最好吃两份新鲜水果，以保证一日所需的维生素。及时补充维生素C和微量元素，天然食品是最好的。吃新鲜水果肯定优于喝鲜榨果汁、果汁类饮料。

市场上销售的果汁类饮料，其中可能添加了糖分或其他人工合成物，而新鲜水果是纯天然的。对于无添加的天然果汁，多喝也未必对健康有益。喝天然果汁引发的肥胖现象，跟喝可乐等汽水以及糖精类饮品，没什么差别。因为一杯果汁把多份水果的糖分综合起来，如果按同等分量来计算，果汁所含的卡路里甚至高过汽水。

一杯鲜橙汁含112卡路里、苹果汁含114卡路里、葡萄汁含152卡路里。同样份量的可口可乐含97卡路里，百事可乐含100卡路里。另外，果汁含有大量果糖，比葡萄糖更容易被肝脏转化为脂肪。虽然果汁含有丰富的维他命、矿物质和各类营养素，但大家应该意识到果汁也是高热量、高糖分，同样需要适可而止。

专家表示：白开水是最好的天然饮料，家长可通过从小给孩子喝白开水，来培养孩子不过分偏爱甜食的口味。此外，补充水果以每天每人吃两份水果为宜，可以是半只苹果、半只橘子、一根香蕉等多种搭配，保证全面补充各种维生素。

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