导读:现代医学研究表明,甘蔗中含有丰富的糖分、水分,此外,还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质。甘蔗不但能给食物增添甜味,而且还可以提供人体所需的营养和热量。冬天多食用甘蔗去“内火” 。
饮食:冬蔗去内火
秋冬交替之际,按照传统养生理念应多吃温热食物。但深秋燥气未消,如果常待在空调房中,燥热的室内环境容易造成体内积热。此时再吃高热量、高脂肪的食物,很可能导致肺火、胃火等“内火”旺盛。
唐代诗人王维曾言:“饮食不须愁内热,大官还有蔗浆寒。”此时吃点应季的甘蔗是个不错的选择。甘蔗味甘性寒,生吃可清热解毒、生津止渴。与羊肉、狗肉一起煮,还能去除膻味,中和其燥热之气。
起居:调控温湿度
小雪过后,秋天的燥热将逐渐被冬天的湿冷所取代。在起居方面,一是要注意人体阳气的潜藏和收敛,比如不要让身体过度出汗,注意保暖等;二是要注意保持合适的室内湿度,做好除湿工作。
如果经常在室内使用电暖器或空调,可在地面适当洒水或摆放一些花草增加室内湿度。阴雨天气时要注意开窗通风,以防室内空气污染和真菌滋生影响健康。
情绪:“晒”走坏心情
小雪节气后,天气逐渐阴冷晦暗。原本精神状态不错的人可能会变得昏昏沉沉,情绪低落。有的人甚至会出现抑郁的现象,严重影响日常的生活和工作。
这种因天气变化而产生的抑郁症效应称为“季节性情绪失调症”,常见于性格内向的中年女性和老年男性。这时可以多晒晒太阳,驱走心中的“乌云”。此外,瑜伽、慢跑、太极拳等运动对缓解抑郁情绪也有所帮助。
一般人群均可食用,脾胃虚寒、胃腹寒疼者不宜食用。甘蔗是能清、能润,甘凉滋养的食疗佳品,古往今来被人们广为称道,就连那些清高儒雅的文人墨客们对其也情有独钟。唐代诗人王维在《樱桃诗》中写道:“饮食不须愁内热,大官还有蔗浆寒。”而大医学家李时珍对甘蔗则别有一番见解,他说:“凡蔗榕浆饮固佳,又不若咀嚼之味永也”,将食用甘蔗的微妙之外表述得淋漓尽致。
孕妇能吃甘蔗吗?
还有注意的是孕妇不宜常吃甘蔗。因为甘蔗含有大量糖份,吃的越多血糖就越高,处于特殊时期的各位孕妈妈当然要提高警惕,谨防妊娠糖尿病哦!孕妇吃甘蔗时,如果当血糖超过正常限度,会促进皮肤上的葡萄球菌生长繁殖,容易引发皮肤起小疖子或疖肿。如果病菌侵入皮肤深部,则可能引起菌血症而威胁胎儿生存的内环境。
过多的摄入糖分还可以使身体内的酸性代谢产物产生过多,使血液变成酸性,也容易导致胎儿发生畸形。即使分娩后婴儿正常,但有可能在成年后引发糖尿病。所以,孕妇对于甘蔗这样含糖高的食物不要食之过多。
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