导读：维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必需从食物中获得的一类微量有机物质，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。盘点补充维生素要注意的禁忌。
随着生活水平的改善，人们对健康也愈加地注重，在日常生活中服食维生素片补充维生素也逐渐成了新的风尚。然而，需要引起大家注意的是，不同的维生素与不同的食物之间有着相互克制的作用，补充维生素要注意配合跟日常饮食相配合，如果在补充维生素的同时饮食配合不当，则可能会降低效果，甚至引发疾病!
维生素A：服用维生素A时需忌酒。维生素A的主要功能是将视黄醇转化为视黄醛，而乙醇在代谢过程中会抑制视黄醛的生成，严重影响视循环和男性精子的生成功能。
维生素AD：服用维生素AD时忌粥。粥又称米汤，含脂肪氧化酶，能溶解和破坏脂溶性维生素，导致维生素AD和维生素D流失。
维生素B1：蛤蜊和鱼类中含有一种能破坏维生素B1的硫胺类物质，因此服用维生素B1时应忌食鱼类和蛤蜊。
维生素B2：高纤维类食物可增加肠蠕动，并加快肠内容物通过的速度，从而降低维生素B2的吸收率;高脂肪膳食会提高维生素B2的需要量，从而加重维生素B2的缺乏。因此，服用维生素B2时应忌食高脂肪食物和高纤维类食物。
维生素B6：食物中的硼元素与人体内的消化液相遇后，若再与维生素B6结合，就会形成络合物，从而影响维生素B6的吸收和利用。因此，服用维生素B6时应忌食含硼食物。一般含硼丰富的食物有黄瓜、胡萝卜、茄子等。
标签：维生素 乙醇 高纤维类食物
- 上一篇: 你知道药片为什么是花花绿绿的么？
- 下一篇: 胰岛素需要对症下药治疗糖尿病
