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老年人常吃五种食物能保肝

来源:365健康在线 时间:2014-3-7 15:45:00 点击:-

导读:豆制品是大豆经加工制成的,如豆腐、豆腐干、豆浆、豆腐脑、腐竹、豆芽菜等。因大豆经过加工,不仅蛋白质含量不减,而且还提高了消化吸收率。同时,各种豆制品美味可口,促进食欲,豆芽菜中还含有丰富的维生素C,在缺菜的冬春季节可起调剂作用。老年人常吃五种食物能保肝。

当我们步入老年人的阶段,我们知道自己身体的各项健康指标会一天一天的走下坡路,所以老年人要养生,一定要学会科学的方法,才能拥有健康的体魄,今天针对老年人保肝护肝的问题,专家们给我们提了一些很不错的建议。一起来看看吧。

一、优质蛋白

1.大豆及豆制品:

其富含优质蛋白及钙、铁、磷、B族维生素等多种营养成分,具有清热解毒、生津润燥功效,并对机体所需、肝脏修复都是非常有益的。

2.牛奶:

属于肝炎患者完美的营养佳品,其富含优质蛋白、人体易吸收的乳糖乳脂、多元维生素、钙、磷及多种微量元素,适量饮用对肝脏是很有益的。吃什么东西对肝好

3.鸡蛋:

属于高蛋白食物,其蛋黄中不仅含有构成人体组织薄膜的重要材料-胆固醇,而且还参与合成很多具有生理功能的物质如VD,性激素等;但建议摄食需合理,以每天不超过2个为宜。

二、新鲜的瓜果蔬菜

1.葡萄

含有丰富的葡萄糖及多种维生素,在补益气血,益肝阴,舒筋活血,暖胃健脾、清热利湿、保肝强肝上具有一定功效,是肝脏有益的饮食佳品。吃什么东西对肝好

2.蘑菇

属于真菌类食物,其含有大量的晒元素,可预防肝癌的发生;含丰富的营养物质,能提高免疫力、保肝护肝及抗肿瘤的作用,适宜于肝病患者食用。
总之,在日常生活中有很多对肝脏有益的食物,选择性适量食用,对肝脏的保护与修复是极为有价值的。

小编提醒:老年人的健康是我们应该注重的工作,想要让自己晚年生活过的更好,拥有健康的身体是重中之重。

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