首先,勿忘补充维生素K。
一项在荷兰进行的骨骼研究发现,维生素K有助于保存储存在人体内的钙。维生素K的日需求量为80微克。只需保持合理的日常膳食,人体便能轻易地获取到足够的维生素K。水果、绿叶蔬菜、块根类蔬菜和乳制品都是维生素K的最佳食物来源。
其次,摄入蛋白质。
从日常膳食中获取蛋白质,对于骨骼的形成和全面健康都很重要。食物种类多样化,豆类和绿叶食物,如西兰花、芹菜、芥蓝、羽衣甘蓝、芥菜、黄豆、蛋黄、芝麻酱、豆腐、虾等。
第三、加利福尼亚大学生物学教授保罗·索特曼博士说:“人们日常饮食中含钙量不足,无疑是导致骨质疏松的最大
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