油炸：先将油烧热，将元宵下油锅后轻轻翻动几遍，待元宵全部虚涨，捞出撒上糖即可食用。
拔丝：先用油使锅底光滑，再放白糖与适量水用文火熬成稠糊状，当冒大泡呈黄色后，将炸好的元宵入锅，与糖糊搅拌后迅速出锅。
穿衣：先将芝麻炒酥研末，放入油锅熬成糊状，然后把炸好的元宵放进去滚粘均匀，出锅上盘，逐个摆开，互不粘连，冷热食用皆宜。
酒醉：将特制的“百子头”小元宵煮熟后放在碗中，再将煮沸后的甜酒浇入。打入鸡蛋花更佳,甜酸软滑，酒香醉人。
烘烤：将元宵摆在抹有食油的铁盘内，入烤箱烤至金黄色，取出撒上白糖，无油腻感、清香甘甜。
医生提醒，元宵的营养成分、热量和油脂高低因品种的不同而不同，都具有黏性大、含糖量高、热量高的特点。肥胖或高血脂、高血压、糖尿病等慢性病患者食用时要适当控制摄入量。
原料糯米含有较多支链淀粉，老人、儿童或肠胃不佳的人不易消化，不要空腹食用，也不要吃凉元宵。
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