夏天天气炎热，人们饭桌上的主食种类也多了很多，玉米属于粗粮，是夏季人们餐桌的最爱。玉米除了我们经常吃的玉米粒儿，玉米须和梗都有很好的食疗作用，我们千万不要浪费哦。
玉米的营养主要由以下三种：
玉米保护心血管：中医认为，玉米有健脾利湿、调中和胃、利尿的作用，非常适合脾虚的人食用。而现代营养学也认为，玉米含有大量营养物质。鲜玉米中的纤维素含量为精米、精面的6―8倍，可以降低血中胆固醇的浓度，进而可起到预防心脑血管疾病的作用。
玉米水防感染：人们吃香喷喷的玉米时常常把玉米水倒掉了，其实这很可惜。玉米水不仅有玉米的香味，也有很好的保健价值，具有利尿消炎、预防尿路感染、去肝火等功效，而夏季正是泌尿系感染的高发季节。
玉米须能降糖：除了玉米外，玉米须以及玉米的梗芯都具有很好的保健作用。中医认为，玉米须有很好的利尿、降压、降糖、和胃的功效。
玉米是夏季人们餐桌的最爱而且营养价值丰富，那么你还在等你什么?开始行动吧!
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