喜欢吃香菜的朋友要注意了，今天小编给大家介绍一道拌香菜的做法，美味又营养。里面添回了香干、花生米，也是一道鲜香的下酒菜了，赶紧学一学吧。
材料:
香菜、小香干、香花生、糖、醋、麻油、盐。
做法:
1、把香菜洗干净用开水烫一下挤干水分切小段。
2、花生仁微波炉转熟后去皮。(你也可以直接买熟的)
3、小香干我用的是真空袋装的味干，拌的时候加适量的盐，还有糖，醋，麻油，拌匀即可。
以上就是拌香菜的做法介绍，是不是很简单。另外，花生仁和香干的选择，都可根据自身喜好而定。
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