人参果又叫香艳茄、香瓜茄、金参果、长寿果等，它是一种健胃生津益寿的水果;那人生果的做法，您知道哪些呢?不要再盲目以为人生果只可以当水果食用，它同样可以做菜、做沙拉等等;今天小编为大家介绍的是什锦人生果的做法，现在就一起动手学习一下吧!
原料：
人参果、青梅、京糕、薏米、莲子、核桃仁、葡萄干、冰糖。
方法：
1、将人参果洗净褪皮，和莲子(去心)。薏米一起上笼蒸熟。葡萄干也洗净略蒸。
2、把青梅、京糕切成小丁，后用水化开冰糖，滤除杂质，放入已蒸熟的人参果里。
3、烧开后略加团粉勾芡，即可装汤盆上桌。
温馨提示：孕妇也可以食用什锦人生果哦！
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