冬季养生的主题之一就是排毒。冬天气候寒冷，人们变的不爱运动了起来，无形之中增加了肠道的负担易出现便秘的现象，所以排毒治便秘是冬季养生的主题之一。食物是人体粪便的主要来源，同时也是促排毒治便秘的好帮手。
肠道的平衡时时影响着我们的体质，肠道环境一旦紊乱，排毒就会受到影响，废物积聚在体内，导致便秘问题，慢慢就变成易胖体质，不胖都不行了!
排毒不顺，进而造成便秘问题，其中最主要的原因就是饮食习惯不正确及运动不足，这是导致肥胖体质的关键。
那么，便秘吃什么呢?食物纤维、乳酸菌、低聚糖，这三种物质都是对肠道有帮助的。食物纤维能刺激肠道，让排毒更顺畅;乳酸菌能增加体内的有益菌，重整肠道环境;低聚糖则作为一种催化剂，令乳酸菌数量增加。
除了吃润肠的食物，摄取充足的水分，3餐均衡饮食也是必须的哦!每天摄入1-1.5升水分，其他饮料喝得再多也很难补足水分。一早起来，胃部处于空空的状态，而肠道则是最容易活化的时段。当食物进入胃部后，顺带刺激肠道，提高排便反射。相反，吃夜宵，或晚饭进食过晚，食物未能及时消化，肠道则不能休息下来，第二天是无法激活排便反射的!
“肠”快食物一：全谷物片
据资料显示，成人女性每天食物纤维的摄取量为17克以上，而40克小麦片中就已经含过半数，维生素与矿物质丰富的玄米片，更是能改善通便，让你更瘦的主食。
每天吃40-50克的谷物片，可将两种或以上的谷物片混合搭配，效果更佳，持续1周后，排便状况就能得以改善了!
玄米片沙拉
材料(2人份)：玄米片80克、金枪鱼罐头1罐、蛋黄酱1勺、黄瓜半根、鸡蛋2个、西红柿1个、盐少许。
先将金枪鱼与蛋黄酱混合，黄瓜切丝，西红柿切丁。将鸡蛋加盐搅拌后，放在耐热器皿中，用微波炉加热30-40秒，用筷子搅拌，再次加热30秒。将玄米片倒入杯中，然后将金枪鱼、黄瓜、鸡蛋、西红柿依次倒入即可。
麸片焗培根
材料(2人份)：麸片80克、牛奶4勺、培根2片、鸡蛋2个、芹菜叶碎少许。
在耐热器皿中加入麸片和牛奶，搅拌一下。将培根切成小片，放入器皿中。将蛋白和蛋黄分开，蛋白倒入器皿中，放入烤箱中加热3分钟后取出，将蛋黄放在上面，再加热1分钟，最后撒上芹菜叶碎即可。
麸片冷烩鸡肉
材料(2人份)：麸片80克、鸡胸肉4块、樱桃番茄6个、柠檬汁各4茶匙、盐和胡椒粉少许、小麦粉和沙拉油适量、鸡蛋1个。
将每一块鸡胸肉切开3小块，用柠檬汁、盐和胡椒粉腌一下。然后将小麦粉、搅拌后的鸡蛋、麸片依次涂抹在鸡肉上。在锡纸上抹上一层薄薄的沙拉油，包裹着鸡肉，一并放入烤箱中，用中火烤一下。最后放到碟子上，将樱桃番茄切碎撒上即可。
西班牙蛋卷
材料(2人份)：五谷片50克、芦笋2根、西红柿半个、火腿肉2片、鸡蛋2-3个、牛奶2勺、奶酪丝20克、沙拉油2茶匙、番茄酱适量。
将芦笋切片后，用保鲜膜包着放入微波炉中加热40-50秒。将西红柿和火腿肉切成小块。在碗中放入鸡蛋、牛奶、奶酪丝、芦笋、西红柿、火腿肉和五谷片放入后充分混合。在平底锅中倒入沙拉油用猛火热锅，将混合后的鸡蛋倒入，煎至半熟后卷起，两面都煎熟后即可上碟切开，最后用番茄酱蘸着吃。
“肠”快食物二：酸奶
酸奶是减肥人士推崇的瘦身佳品，对于解决肠道问题，改善体质有相当不错的效果。酸奶除了冷吃，还能热吃哦!温暖的酸奶对肠道的活化功效更好，也不用担心冷冻食品对胃部造成不适，或加剧寒症。但值得注意的是，乳酸菌在加热30分钟至60度以上会被破坏，所以微微加热才行哦!
干果酸奶
材料(2人份)：无糖酸奶240克、2-3种干果适量、核桃20克。
将干果切碎，核桃也随意弄成小颗粒，在酸奶上铺上即可。
温热鲜蔬配酸奶
材料(2人份)：无糖酸奶240克、味噌2茶匙、黄瓜6厘米、蒜末少许、盐和胡椒粉少许、金枪鱼60克、蛋黄酱4茶匙、土豆2个、胡萝卜半根、豌豆10根。
将酸奶分成3分，分别调成3种口味，其一为味噌酸奶，其二为黄瓜片蒜末酸奶，其三为金枪鱼蛋黄酱酸奶，作为酱料。然后将土豆和胡萝卜切块，跟豌豆一起放入水中焯一下，捞起后，蘸着酸奶吃。
“肠”快食物三：低聚糖浆
牛蒡、蜂蜜、洋葱、牛奶等都含有低聚糖，低聚糖在肠胃中不易消化，到达肠道中，作为乳酸菌和双歧杆菌的诱导剂，能间接地令有益菌增加，促进润肠的作用。
而低聚糖浆，在烹调中容易溶解，不但能达到甜味的效果，同时糖分也没有砂糖高，卡路里是砂糖的一半，作为调味料来使用，确实很健康呢!
豆浆玉米甜汤
材料(2人份)：低聚糖浆4茶匙、玉米汤精华1罐、豆浆1杯、胡椒粉和葱花少量。
在锅中放入玉米烫精华与豆奶加热，放入糖浆和胡椒粉调味，最后撒上葱花即可。
鲜蔬肉片盖浇饭
材料(2人份)：胡萝卜1/3根、椰菜花适量、水煮竹笋1/3根、西生菜叶1片、切片猪肉120克、米饭适量、料酒2勺、糖浆1勺半、酱油1勺半、姜末1茶匙。
将胡萝卜和竹笋切片、椰菜花切小。在锅中将水煮开，放入盐和料酒，将猪肉放入煮一下，再将所有蔬菜煮熟。最后在碗中放米饭，将煮好的肉和蔬菜放在饭上，最后加入料酒、糖浆、酱油、姜末即可。
冬季排毒很重要，食物选择是帮您轻松排毒的最有效经济的帮手，不但帮您提高身体抵抗力，与寒冷的冬季抗衡，同时还帮助您摆脱便秘的困扰，所以选对食物才是重中之重。
情绪养生，情绪也有酸甜苦辣
中医专家认为人类的情绪也有酸甜苦辣，如果调和不当就会导致身心皆受伤害。
人们常用“五味杂陈”形容复杂的心情。的确，味有酸甜苦辣，情有喜怒哀乐，人的情绪就像味道一样，搭配适宜，就能有滋有味;调和不当，也会伤心伤身。
嫉妒的酸 双刃剑
提到跟“酸”有关的情绪，您最先想到的一定是“吃醋”。其实，适量的醋可以健脾开胃，益寿延年。若是没有那点酸味儿勾起的食欲，很多美食的诱惑力都会减色不少。嫉妒心同样如此，若是失去对美好事物的向往和占有欲，没有那点“带着酸味的渴望”，人们也就失去了驱动力。试想，如果没有林徽因和梁思成的牵手结缘，徐志摩的诗作中又哪来那么多“淡淡的惆怅”?
“吃醋”要把握“火候”。酸味儿过量，轻则倒牙，重则返酸。三国时期，周瑜发出“既生瑜，何生亮”的感慨吐血而亡，还只是因嫉妒害了自己的例子;而古希腊神话中的神后赫拉，仅仅因为特洛伊人将“献给最美之人”的金苹果判给了美神阿佛洛狄忒，就发起了特洛伊战争，就是因嫉妒毁人害己的典型了。
可见，适当的嫉妒可以激发斗志;然而，一旦发展到由妒生恨的地步，嫉妒就会变成一把双刃剑，不仅毁灭自己，更能伤害他人。
快乐的甜定心丸
人们往往会不由自主地用“甜”来形容正性的、积极的情绪体验，“心里甜滋滋的”、“像喝了蜜一样”，就是对这种愉快情绪的生动描写。
美国科学家研究发现，较高的血糖水平有助于稳定情绪;因此，接受挑战前，喝杯甜饮料或许是一个不错的选择。
想要保持乐观的心态，最简单有效的方法就是积极自我暗示。经常回忆一些愉快的经历，畅想美好的未来，或者用微笑的动作刺激自己，心情也会随之变好，也就是心理学家所说的“心临美境”。就像怀着愉快的心情品尝一杯白水，也有可能尝到一丝甜味呢。
悲伤的苦 教科书
各种味道中，人们把“苦”和负性情绪直接挂钩。细细想来，“苦”就如此一无是处吗?苦瓜虽苦，却能清心去火;咖啡虽苦，却能镇静提神。
俗话说，快乐使人创造，痛苦使人思考。只有经历了思考，挫折和错误才能转化为教训。有学者对经历重大灾难的人群进行调查，结果发现，体验过痛苦的人，情绪能逐渐平复;反倒是那些情感麻木的人，长时间无法走出阴影。
不过，人对痛苦的承受能力毕竟有限。在接纳的同时，也要有意识地调整，比如用运动、倾诉、冥想等方法宣泄。当然，最根本的办法，还是平时锻炼自己“受苦”的能力，正如魏巍在《壮行集》中写到的，“懂得了生活就是斗争，就不会因一点小小的挫折而痛苦。”
愤怒的辣 出气筒
提到辣，人们会联想到冲动、愤怒。可惜，嗜辣的人多，懂得品辣的人却很少。火爆泼辣的凤姐，动辄“怒上心头”，最后众叛亲离，草席裹尸;“冲冠一怒为红颜”的吴三桂，不仅失去了事业和亲情，更沦为了民族罪人。爱动怒的人，似乎很容易丧失理智。其实，愤怒的情绪也能成事。前苏联领导人斯大林是个暴脾气，但前英国首相丘吉尔却评价他说：“斯大林懂得在什么时候放任脾气，什么时候控制，能争取到最大的利益”。可见，适时适地的发怒，也是一门艺术。
如今，很多人试图“修身养性”，苛求自己和声细语、永不发怒。其实，过度压抑反而容易出现心理问题，该生气时别憋着，发泄出去，才能保持心理平 衡，比如找空旷的地方吼几声、打沙袋等。如果这也不管用，不妨挑战吃一次“变态辣”，被呛得涕泪横流、伸舌鼓腮之际，大概什么委屈、烦恼都烟消云散了吧!
尤其是对于我们年轻的一代而言，家长和老板对于我们的期望太高，往往对我们的身心带来了巨大的压力，有时候会觉得压得喘不过起来，所以小编提醒大家，适时的根据自己的情绪状况，释放压力，好让我们能够更加坦然的面对自己将来的路。
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